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马兰拉面
日期:2013-08-26 来源:网络 点击数:

  中国蓝星(集团)总公司自九十年代起就开始从事手工拉面的快餐化研究,引进专业人才,从原料选定、营养配方、工艺改造、设备设计、店面管理、连锁推广、物流配送、CIS设计等方面进行科研开发,1993年开始建店实验。

  马兰拉面的特色:

  一清、二白、三红、四绿、五黄。

  采用三十多种天然香料熬制的肉汤,味美清香。

  马兰拉面采用传统的手工抻拉技艺,方便快捷,可以拉制出毛细、二细、韭叶子、宽面等。

  马兰清汤是用天然香料和牛骨、牛油、鸡骨、冰糖等精熬而成,不添加任何化学物质和防腐剂,口味纯正鲜美,确保绿色健康。

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